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圖中有點白白的為茶的毫芽,茶顆粒上暗紅色是為發酵的印記
!!!賀!!!
【凍頂美人】 獲智慧財產局通過為Teahome的專用商標
【凍頂美人】的意思為 東方美人來到凍頂茶區,融入凍頂烏龍茶的做法,所創造出特有帶蜜香喉韻風味的茶品
(高山蜜香) 最新的焙烘封裝日期為20120426 最佳賞味期限:開封後不受潮一年內 (此茶很安定、不易變質)
工廠做好出廠的我們稱之為毛茶、半成品、出廠日為製作日期 倉儲方式為30斤的大型真空包裝、放冷藏 毛茶需經再處理、乾燥才能算是精制茶、才是成品 我們的烘焙封裝日期即是這個日期,保存期限是從這個日期算起 確保消費者都能喝到最佳、最新鮮的茶品
======================================= 東方美人茶製法之重蜜味與甜水特色與 凍頂烏龍茶製法之重滋味與喉韻 擷取二者之優點,所製而成 茶葉生期間採野放式的管理方式、完全不用農藥與化學肥料 經自然的蟲害後,採摘下來製作而成 我們特地禮聘對貴妃茶製作經驗豐富的鹿谷老茶師捉刀製作而成 再加上Teahome以獨特的烘焙方式 讓此茶口感滑順、滋味濃厚、帶蜜香
這種受傷+嫩葉類型的茶品最怕澀 建議、可降低水溫或減少置茶量或用開放式沖泡、或泡淡一點 都可以減低這種感覺哦。
與東方美人之比較
為什麼會有特殊風味呢?? 茶葉在經過被「茶葉小綠蟬」咬食之後,因植物本身的治癒能力 會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強 和「茶單寧」的含量增加 也是此茶風味特殊的原因 ====================== 沖泡 建議較開放式的泡法及置茶量比一般茶再少一些 泡淡一點,可沖泡出絕佳風味 ============================================ 焙火程度為【輕焙的半生熟】(以十分計約四分左右)
售價為1600元/斤
包裝:為150g紙盒裝內置保鮮脫氧劑
需加運費ATM80元,貨到付款或線上刷卡120元
二斤以上免運費可與其它茶合買以省郵資哦
因為此茶很安定不易變質,稍為接觸空氣,反而更好喝哦
也就是說,越泡會越好喝哦
還有隨手包哦 F3010306【凍頂美人】 350元/盒/30包*3g
隨手做環保、愛心做公益 |
禮盒為選購配備
這樣的禮盒包裝(150g*3),一份只要1300元(二份免郵)
(也可搭配、凍頂美人、 精選阿里山高山金萱等同價位的產品)
自然認証的~~(高山蜜香茶)
所有問過的問題都在這裡
Q:蜜香茶、是有機茶嗎??
A:凍頂美人(蜜香茶),是跟東方美人一樣的意思,是不用農藥的。
但不用農藥跟有機是完全不同的。
因為有機茶是完全不能使用化學物質、包括化學肥料與除草劑等等的。
凍頂美人是要採收當季是不會噴藥的、不然小綠葉蟬不會來,會沒蜜香味的
而
有機茶要做蜜香、其實也很難
因為已經生態平衡了,蟲一來天敵就出現、所以蜜香味要明顯就變的有困難了。
大哥: 東方美人不是又稱白豪烏龍ㄇ..因為茶水會有一層淡淡的小白毛....
請問一下哦~~~彭風茶是不是就是凍頂美人呢??一斤怎麼賣??
| 發問人:benzoy** (87): |
| 請問這是夏季採收的嗎?喝起來會不會有點酸酸的? |
| 是的、此茶跟東方美人一樣、在夏季採收 時的茶品是最頂極的沒錯~~至於酸酸的感覺,此茶水是甜甜的,不覺得有酸味。~~teahome謝謝您 |
| 發問人:jessica1861ch** (27):2003-06-19 13:42 |
| 大哥: 東方美人不是又稱白豪烏龍ㄇ..因為茶水會有一層淡淡的小白毛.... |
| * 賣方回應:teahometw (203): |
| 東方美人、及白豪烏龍是桃竹苗地區所產的茶。其不可或缺、或是說基本的特色就是經【浮塵子、吸食】。白豪只是外觀上的特色而已。在中部地區、因為我們喝【重茶】(重喉韻)習慣、所以再把它揉成平常一般烏龍茶型一般、如此一來、則保留了特殊的蜜香味且也加重了滋味。有任何問題、歡迎再留言或來信告知、teahome謝謝您 |
| 發問人:linda70**(147): |
| 請問一下哦~~~彭風茶是不是就是 凍頂美人呢??一斤怎麼賣?? |
| * 賣方回應:teahometw (203): |
| 彭風茶與凍頂美人茶、是這二種茶很相近、有點像文山茶與鹿谷式烏龍茶的差別。相同的是~~一樣的野放式的管理、然後受浮塵子、咬食過的茶葉所製而成。一樣有天然的蜜香味。不同的是、澎風茶、沒有經揉過、所以像文山茶的條索狀、其香氣較揚但泡水較短、而貴妃茶經揉過、所以泡水較長、但香氣較隱。一斤的話只要1600元、有任何問題、歡迎再留言或來信teahome謝謝您 |
| 發問人:linda70** (147): |
| 那請問你們有賣貴妃茶嗎?? |
| * 賣方回應:teahometw (203): |
| 「貴妃茶」是鹿谷鄉那邊有人註冊於此茶的名字、我們註冊的名字為「凍頂美人」不同的名字、但都是相同型態的茶.(當然制作、烘焙上會有所不同).... teahome |
| 發問人:cloudless** (15): |
| 大哥,還有機採的嗎?我好像還欠你一個甕的錢300.台東 潘 |
| 賣方回應:teahometw (203): |
| 潘兄您好: 那個機採的平價na茶~~~~今年夏天的茶、遇連續大雨~~~所以從缺、得等下季的採收~~因為連續大雨、致茶葉老化、就 算強行製造、其品質也不好、 我們追求最佳的品質、所以忍痛的修掉讓它成為茶園覆蓋物、再 等待下一次的收成~~ ~~這就是農民~~ ~~~看天吃飯的行業~~~這 次大約十天內可以採收~~~還希望老天幫忙~~~ teahome謝謝您~~ |
| 發問人:cloudless** (15): |
| 那就等收成後,幫我寄一斤平價na茶,一斤"三午茶",我在連甕的錢一起給你.謝謝 |
| * 賣方回應:teahometw (203): |
| 潘兄~~謝謝您對我們的信心~。如果有收成的話、一定會幫您留下來。~~沒問題teahome謝謝您 |
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發問人:yingli** / 提出時間:10/28 |
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yingli** (11:11 AM) : 有機茶和蜜香茶有何不同 teahome (11:14 AM) : 簡單說、全有機茶是正常茶。而 蜜香茶是蟲害茶..... yingli** (11:15 AM) : ㄛ~~ yingli** (11:15 AM) : 那全有機茶不會有蟲害??? teahome (11:15 AM) : 不會........跟正常茶一樣........ yingli** (11:16 AM) : 是ㄛ~~ 不用農藥蟲不會ㄑ吃ㄚ teahome (11:17 AM) : 有機茶,需管理、防治時用生物天敵防治法或酸辣性食物(人的食物)驅趕之........... teahome (11:17 AM) : 這是有機農法中規定許可的範圍,就是不可使用任何化學制品就是了。 而 蜜香茶是採放任式管理,也是不用農藥的所以蟲子才會過來......... yingli** (11:18 AM) : ㄛ~~ 原來如此ㄚ~~ |
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