2008冬季比賽茶

已全數售完

下次上架時間為2009年5月初

 

南投縣茶商公會冬季比賽茶已售完

2008年台灣鬥茶王 冬片茶評鑑會 --已售完

梅山鄉農會冬季優良茶競賽--已售完

梅山鄉農會現貨供應 南投縣茶商公會領茶時間以公會包裝進度而定 2008台灣鬥茶王冬片茶評鑑會
龍茶組 金萱茶組

凍頂烏龍茶組

凍頂金萱茶組

凍頂翠玉茶組

金質獎排名(七)*1組

 

 

      金質獎*4組
  參等獎*1組 貳等獎*2組 貳等獎*1組    

參朵梅*1組

參朵梅*1組

參等獎*2組 參等獎*2組 優良2組 銅質獎*13組(轉型期有機茶園)
  貳朵梅*1組 優良10組 優良4組    

Teahome的歷年成績表

 

南投縣茶商公會冬季比賽茶,都是Teahome自已焙烘參賽第一手的茶,所以便宜賣給大家!!

烘焙方式皆為手工焙烘,所以能久藏不變質,是送禮自用的絕佳選擇...

本比賽場輔導機關為行政院農委員會茶業改良場及南投縣政府。
(本比賽場委由茶業改良場人員當評審)
目前是市面最受歡迎的比賽茶之一,品質優良,價格低廉

 

 南投縣茶商公會凍頂烏龍茶組

0812n德島中村小姐預約春季烏龍優良

頂烏龍茶組【貳等獎】

原料為阿里山石桌茶區高山烏龍

焙火程度為半青熟、炭焙香

共40斤

已售完

頂烏龍茶組【參等獎】

原料為阿里山石桌茶區的高山烏龍

焙火程度為半青熟、炭焙香

共40斤

已售完

手工撿枝後之高山茶再經手工多層次的焙烘

經過仟佰件的比賽後、終於脫穎而出的難得好茶!!

需加運費ATM80元,貨到付款120元線上刷卡120元

包裝為一斤提盒

內有兩缶 半斤的真空包裝+易開缶

 南投縣茶商公會凍頂金萱茶組

頂金萱茶組【貳等獎】

原料為阿里山石桌茶區

焙火程度為中焙、輕炭焙香

包裝:盒中為300g*2缶

共20斤

已售完

頂金萱茶組【 參等獎】

原料為阿里山石桌茶區

焙火程度為中焙、輕炭焙香

包裝:盒中為300g*2缶

共20斤

已售完

手工撿枝後之高山茶再經手工多層次的焙烘

經過仟佰件的比賽後、終於脫穎而出的難得好茶!!

需加運費ATM80元,貨到付款120元線上刷卡120元

包裝為一斤提盒

內有兩缶 半斤的真空包裝+易開缶

優良獎

因包裝為公會封籤,恕不拆開半斤半斤賣。

分享價一斤700元(需加運費ATM80元,貨到付款120元或線上刷卡120元)

 三斤2000元(可混搭免運費)

二斤以上免郵資,歡迎與賣場其它的茶合購以省郵資

凍頂烏龍茶組【優良獎】

焙火程度為:輕焙、甜香

全部為220斤

已售完

頂金萱茶組【優良獎

焙火程度為:輕焙、甜香

全部100斤

已售完

凍頂翠玉茶組【優良獎】

焙火程度為:輕焙、 花香(檳榔花香)

全部 40斤

已售完

包裝為一斤提盒

內有兩缶 半斤的真空包裝+易開缶

梅山鄉農會(阿里山高山茶的比賽)

梅山鄉農會

這是阿里山茶區的比賽

2008冬的淘汰率高達60,來保障品質的穩定

梅山農會是輕焙、原茶香的高山茶比賽

梅山鄉農會烏龍茶組

【參朵梅】已售完

 

包裝,有外盒、還有提袋、整斤的還會附有DNA檢測棒

焙火程度為輕焙、原茶香

包裝為一斤禮盒內有二缶300g

梅山鄉農會金萱茶組

【參等獎】已售完

 

包裝,有外盒、還有提袋、整斤的還會附有DNA檢測棒

焙火程度為輕焙、原茶香

包裝為一斤禮盒內有二缶300g

 

【二朵梅】*1組 共20斤已售完

包裝,有外盒、還有提袋、整斤的還會附有DNA檢測棒

焙火程度為輕焙、原茶香

包裝為1斤禮盒內有二缶300g

【三朵梅】*1組 已售完

包裝,有外盒、還有提袋、整斤的還會附有DNA檢測棒

焙火程度為輕焙、原茶香

包裝為一斤禮盒內有二缶300g

梅山農會的比賽,98年冬的淘汰率高達55-60%的比賽場次

所以能留下來的品質都是不錯的

 

手工撿枝後之高山茶再經手工多層次的 輕度焙烘

在阿里山茶區仟佰件的比賽後、終於脫穎而出的難得好茶!!

【2008年台灣鬥茶王 冬片茶評鑑會】

 

主管機關:南投縣政府

輔導單位:農委會茶業改良場魚池分場

參山國家風景區管理處

主辦單位:南投縣鬥茶協會

評審

茶業改良場魚池分場:黃正宗課長

名間鄉農會、茶商公會、評審:陳澄清先生 、李國麟先生

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冬片茶

冬天時因冷鋒來臨、氣溫驟降之後,茶樹會進入冬眠期呈休眠狀態

而今日茶園多施以有機肥、灌溉系統的進步、再加上品種改良之後

茶樹禦寒性佳,所以能再長出新芽

茶葉生長期間氣候寒冷、生長十分緩慢、茶湯清香甘甜柔美是一大特色

又因生長緩慢,造成葉肥芽短採收不易,揉成茶後易成一片一片的,故名「冬片茶」

其冬片茶的品質是為一年之中最佳的

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南投縣鬥茶協會秉持著持續推廣台灣烏龍茶、【台灣茶、世界香】,

所推出的不分茶區、不分品種的、鬥茶王冬片茶評鑑會

所有的高山茶、機採茶、烏龍、金萱、翠玉、四季春等所有台灣烏龍茶皆能參賽

只要是好的冬片茶就能得等

評鑑等級分為鬥茶王、金質獎、銀質獎、銅質獎及淘汰

沒有常見的優良獎、二朵梅、三朵梅

因為優良等級也淘汰掉了

我們就是推廣最好的台灣烏龍茶

精美環保禮盒裝、附提袋、內為200公克*3小盒真空包裝+脫氧劑

焙火程度:輕焙保留原茶香

為自用送人皆宜的茶品

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此比賽茶是不分品種、不分茶區的比賽,所以包裝都是如圖之環保禮盒包裝

不同的差別在於燙金等級

因為不分品種、所以不用問品種,四大品種一齊比的,越高等就是越好喝

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2008年台灣鬥茶王 冬片茶評鑑會

銅質獎(Teahome轉型期有機茶園生產)

已售完

 

 

2008冬季比賽茶上市囉

 

 買家的評價

 

 

許多的老客戶是直接來信或電話直接購買、而這些不會列到下標記錄裡

所以下標的總數量才會與總量不符

所有數量、售完為止、不是以下標的總量為主哦

還有人是用預約的,所以有些一公佈就會沒有了....不好意思。

 

Teahome的歷年成績表

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有人說一個人怎可能參賽那麼多...

 

我們喜歡用相機記下特別的事物

就算不眠不休、也要把事情做到最好。

這是Teahome茶坊的走道,最後面地上有花紋的是磁磚

那裡本來是廚房、白色的門後就是被我改裝成的【專業焙茶室】

然後外面這一包一包的每包約30斤重、剛好一次焙的量

不同的袋子裝不同的茶,然後袋上會註明日期、狀況,前後至少要焙二次到四次

最後一次才分裝會21斤去繳交比賽茶,而這裡約有16包

每次走過都會不自覺的抬頭挺胸

因為好像在閱兵,而我就是最高指揮官..........

 

零售部份、我們只賣自已烘焙的茶品

而如果要批發的、要便宜的、要大量的、 我們可以調到比市價便宜許多的茶~~只要不嫌品質的話

 


所有問過的問題都在這裡

有些記錄是好幾年前的,時空背景並不相同、請自行參考日期判斷哦       

 

 為什麼有些人賣的很便宜呢??

 金萱比賽茶是不是焙過以後,其奶香味就不容易感覺出來了為何要將金萱焙至半生熟呢?

想送日本客戶,只要順口好喝,看起來有價值就好,有沒有好的建議?~~~發問人:guaiguaim**

我是新客戶老茶虎,且看您的網站許久,此番為頭次交易訂購4斤~~~【參等獎】發問人:HSI**

我只訂半斤ㄛ   ~~~【頭等獎】

這次茶不錯喲!值得嘉獎!可惜零用錢不多,否則可多買幾斤!!!~~~【優良獎】

數量是60為什麼只有兩位出價買了四斤就賣完了(參等獎)<<<註>>>

覺得茶是泡來喝的,基本上只要是好喝,或者是這麼說--只要是(優良獎)

看過留言之後我有點不信邪...買了5斤喝喝看(優良獎)

平心而論,這泡茶以700元的價位來說並不差(優良獎)

 所謂真正的好茶,我想每個人心中自有一把尺(優良獎)

茶拿到辦公室去泡,呼朋引伴說有新茶到(優良獎)

今天終於喝到了!跟之前好喝的茶比起來,喝起來也更甘甜(優良獎)

鄭兄您好!請問這是上次我向隅的茶嗎?(優良獎)

真的是餘悸猶存,服務回應實在太快了。,晚上也已經把茶送給爸爸了!!!(頭等獎)

 你能介紹個茶來喝嗎?(對完全沒喝過茶)的小弟我阿!(頭等獎)

 這次品質還不錯 , 因我常跟親戚拿比賽茶 , 所以比較挑 !(頭等獎)

嗨您好∼不小心看到您在賣茶,還賣得這麼旺.不禁讓我~

呵呵....我真的要來說句公道話,鄭先生的茶確實物美價廉,本來~

 你好,茶葉二斤收到了,謝謝你,我也拿一斤送茶友,他們泡了都說~

 想買兩斤試試~~數量太少您會不會寄~~??

 他ㄉ茶葉真的不錯ㄡ.我請鄭先生寄給我一斤三千多的半生熟

喝過你的陳年一心老茶,真的是沒話說,我喝了22年的茶,還是第一次

我對各種茶葉都滿有興趣的,只是不知如何分辨是何種茶葉,

請問 阿里山的茶與南投的茶有什麼分別?哪裡的茶會比較

請問金萱茶冬季與春季這兩種比賽茶喝起來有何不同呢

請問你有賣生茶嗎?是那一種?因為我習慣喝生茶!

您好~~不知道的茶葉是否寄出來了.我每天左顧右盼的.可以~

金宣跟烏龍有啥不同~

請問你的茶有半生熟的茶嗎..我比較喜歡喝高山烏龍..~

我想一斤阿里山的珠露..也是700元嗎

您好~~請教一下還有等級較高的嗎?因為對茶葉蠻挑的

 2005問:
為什麼有些人賣的比很便宜呢??
Teahome回答 

嗯、我知道,每次的比賽茶,我們也都有調給同行不少箱,所以我們很了解。

那些茶都很便宜沒錯。

如果您要的話、我們也可以調便宜的給您

至於為什麼別人的會比較便宜呢.....

這個牽扯到參賽目的

 

有些茶工廠是一卡車一卡車的載來參加比賽茶,這個的目的就是把賣不出去的茶,換個包裝繼續賣

(他們參賽是算佰件的比呢)

 

因為大家都知道有些單位的淘汰率並不高。所以只求入圍就好。

這些茶的乾燥方式,就是用製茶的甲種乾燥機,乾燥的....

這種方式的茶因為只是乾燥表皮層而已,所以對短期來說不錯,在評審時茶都還不錯。

但是評審後約七天才包到茶,這種乾燥方式卻是很容易變質的...

 

我們在比賽茶中擔任職務達三年之久,所以跟許多大工廠都很熟。

只要您不嫌品質,不退貨的話,我們可以幫您找到很便宜的茶。數量還不少~~

 

我們一直很認真的看待比賽,就如同我們認真看待我們自有品牌一般。

 

最近2009年我們觀察到一個現象

有人在賠錢賣比賽茶,這個很好玩的現象,也是一個新的銷售方式

經深入了解,發現到

主要的是他們是利用比賽茶比較公開的特性,用來吸引買家,然後重點在於推銷進口茶。

會玩此手法的都是不小的進口茶商,才有辦法這樣玩。

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 2004-05-26 15:34 TW (來信)

 鄭兄您好:
對不起,額外請教您一個問題,就是這些金萱比賽茶是不是焙過以後,其奶香味就不容易感覺出來了,

即然如此,為何要將金萱焙至半生熟呢?

另外,這些比賽茶的”原茶”是不是意味著品質比較好,所以才拿來比賽,

還是所謂比賽就是比賽各家焙火的工夫呢?不比賽茶種及茶的原味?

對不起,在下的好奇心似乎多了點!

Teahome回答 

比賽茶

就是比最終的結果~~~~

而最終結果的好壞、在於師父的技巧與火路的掌握

而師父再厲害也敵不過原料的差異性~~

所以原料也是很重要的~~~

金萱
一般來說、海拔高度夠的金萱其奶香味是不明顯的,取而代之的是一種高雅香~~~

再加上高度的烘焙之下、其奶香味就肯定更少了~~~

焙烘程度~~~
比賽茶視不同的比賽場有不同的屬性,與規定或內規,
也因為有一定的參考大家才有所依循,也才能焙出合適的茶品。
目前來說
鬥茶王應是是烏龍茶賽裡焙火最輕的,因為要求為【原茶香】
這時候就是充份的乾燥即可

鹿谷農會、應是烏龍茶賽裡焙火最重的
而輕焙的茶、跟重焙的茶放在一齊,比較之下
重焙的火香、甘、韻、會遠遠超過焙火不足的茶
所以只能選擇中焙火以上、將茶完全的去蕪存菁。

而茶商公會的四季春、翠玉茶組也是輕焙居多
而烏龍與金萱茶組的高山茶部份也屬於中焙火以上的居多~~~

而機採茶參加的烏龍與金萱茶組仍是輕焙居多

因為比賽茶只比3g重,而比賽時就是一字排開,所有的茶一齊泡
然後一齊評審,這時候、其實很容易比出高下的

去年的金萱頭等獎、是歷年中、焙火程度最輕的一次~~~因為那次茶的發酵程度較低、所以比較不合適重焙
而一般來說重焙的茶,泡水是比較長的
我們在試時、沖泡到五、六泡、風味仍然是一樣的~~~

teahome謝謝您

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gif** (78)  2003-06-26 11:28 TW (買方私下問的)

光憲兄:

請問這茶是同上次我買的那批嗎?如果是的話.我要再2斤...並請隨貨附上匯款帳號!謝謝啦~~


賣方的回答 2003-06-26 11:39 TW

王兄您好:

是的是同一批茶,封條上的號碼、頂多差一、二號、不過都是同一批茶參賽的。

您的茶今天會寄出、明天到~~~五段27F這邊來~~~

帳號、名片上面也有哦~~~~

ATM轉帳 第一銀行 代號 007 帳號43150187339

款項匯入後,【務必】還請來信告知,

查詢後會給您一封確認收訖的信,才算完成匯款確認哦!!!

(teahome使用全年無休的網路銀行,可馬上查詢,馬上得知)

有任何問題、或需要、歡迎來信告知

teahome再次謝謝您

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* 問題內容
發問人:guaiguaima** / 提出時間:July 30, 2002 4:41 PM

您好,

我不是喝茶的行家,所以不知道如何選擇好喝的茶,我想買兩斤茶送日本客戶(二個人一人一斤),

他們應該也不是行家,只要順口好喝,看起來有價值就好,不知您有沒有好的建議?

我還要加買3斤茶梅.並請告訴我您的匯款帳號與金額,謝謝!

* 賣方回應:July 30, 2002 4:50 PM

guaiguaim***您好:謝謝您的來信

日本朋友,最喜歡有「台灣」「烏龍茶」「阿里山」「凍頂烏龍茶」等字樣的茶

有一款包君滿意,受者歡喜的。就是比賽茶。上面寫著「凍頂烏龍茶組 優良獎」的這款茶。

***春季比賽茶(內有三種)***teahome茶葉

送禮不用貴,合意最重要,之前也有人送禮用這種的。反應不錯哦。

至於茶是否好喝的問題,請您放心,teahome的茶都是自已烘焙的,都是物超所值,便宜又大碗的。

又不知您要的三缶茶梅有分種類嗎???有二種,您再告知一下

喝茶必備***精緻茶食***(三種)teahome茶葉

二斤比賽茶+三缶茶梅=700*2+180*3=1940元

(二斤以上----可免運費)

請於下標後再來信告知

1.收件人姓名:

2.收件地址:

3.聯絡電話(務必留宅配聯絡用):

4.數量及種類是否有改變。

5.是否有指定時段送達。09~12;12~17;17~21等三個時段(也可不指定)。

6.付款方式為「ATM」

ATM轉帳 第一銀行 代號 007 帳號43150187339

款項匯入後,【務必】還請來信告,以利銷帳。

下午四點之前回覆,隔天就可以收到茶了,越早回覆,越早收到。

(((((((((待您回覆)))))))))

                                             teahome謝謝您

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* 問題內容
發問人:george ts** / 提出時間:2002/5/21 下午 10:57:22

我只訂半斤ㄛ

* 賣方回應:2002/5/21 下午 11:06:24

了解,此次頭等獎,就是打算拆開來半斤半斤的賣,好茶共享嘛!!!

買來自已喝的話,外包裝就不是那麼重要了。

內裝的缶子上也有頭等獎的印刷字樣,加上易開缶的封口設計,所以還是原裝的。

預計
25日左右才能拿到茶,拿到茶之後,馬上寄給您。

teahome謝謝您的下標。

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* 問題內容
發問人:275887** / 提出時間:2002/5/18 下午 09:42:06

鄭兄:

錢已轉帳,禮拜一可收到.

這次茶不錯喲!值得嘉獎!可惜零用錢不多,否則可多買幾斤!!!

* 賣方回應:2002/5/18 下午 10:07:56

匯款金額已查詢,1762元已確認收訖無誤,謝謝您(網路銀行是無休的....)。

很高興您喜歡,teahome也覺這次的茶滿超值的。

teahome謝謝您的留言

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* 問題內容
發問人:hk93** / 提出時間:2001/12/27 下午 11:55:18

數量是60為什麼只有兩位出價買了四斤就賣完了。

* 賣方回應:2001/12/28 上午 09:55:15
hk93**:您好謝謝您的問題。
您可能曾考慮過,只是在無預警的情況下,就缺貨了,實在是不好意思。
在全部售出之後,teahome心想這下該如何告知網友呢..可是茶已售完是事實,只好實話說。
有公信力的比賽茶,是種「限量」的茶品,不是說teahome想包就可以包裝,所以現貨賣完就得等明年了。
又今年產地的交易,非常熱列,產地已完全調不到貨了。想賣都沒有茶呢...
剩下的茶除了「羅小郎」買了二斤之後,續訂20斤,其它是在本地賣給其它的茶商,全部1000元售出。
很多老客戶再等teahome的春季上市,冬季出清,要撿便宜貨,而比賽茶就是這樣的,有季節性。
對消費者來說或許沒關係,可是就參賽的人,卻是嚴重問題,沒有人會買過季的,所以一有機會售出,就不會放過的。

加上今年的比賽茶很搶手,目前「參等獎」「貳等獎」等已全部售出,其它「頭等獎」「優良」其實也都差不多了。
如果您考慮比賽茶,建議手腳要快。
如果買過「比賽茶」的人,對比賽茶有點常識的人就會知道,teahome的價格在市面上是很難買到的。
心動馬上行動,慢了等明年哦。

註:

        比賽茶是季節性的產品,通常不會賣很久,更不可能「過季」賣,所以有人要一定會先賣出,當然會包 含本地茶商的交易。茶是一定要賣出的,不可能留下來慢慢賣的不是嗎!!!

所以下次春茶再上市時,不要考慮太久了,因為teahome不敢保証,等您考慮好時,還會有存貨的。

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* 問題內容
發問人:comp** / 提出時間:2001/12/24 下午 03:27:55

我是一個對茶完全不懂的外行,但是我覺得茶是泡來喝的,基本上只要是好喝,或者是這麼說--只要是自己喜歡喝,覺得味道好,就是好茶,就好像也有很多金玉其外敗絮其中的人...對吧。
TEAHOME所賣的茶雖不是等級最好的,但絕對是物超所值的,我介紹很多人去向TEAHOME購買
大家可是都一致的說好呢

說了這麼多口有點渴了麻煩你我想要一斤冬季比賽茶及一斤好喝的茶
同時我已下標了哦

* 賣方回應:2001/12/24 下午 03:54:54
只要是自己喜歡喝,覺得味道好--------就是好茶。
有許多人問teahome什麼樣的茶才算好茶,teahome的回答也跟您一樣呢。

您與買過茶的老客戶對小弟的好,真的令小弟真心感激,大家互不相識,卻能如此真心相待。
這也讓小弟擠進「90年度十大優良賣家」候選人之一,在此謝謝您及所有老客戶。
您之前的資料小弟我邊還有,明天就會收到茶了。
再次謝謝您。
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* 問題內容
發問人:ericgt** / 提出時間:2001/12/20 下午 01:15:01

看過留言之後我有點不信邪...買了5斤喝喝看
我的感覺跟樓下一位相近...炭火味較重...喝起來卻蠻甘的...
同事們的感覺是「不錯喝」,都願意以1200-1500的價位在一般茶莊購買
當聽到700時都面露驚奇的表情,若以價錢與質量看...絕對物超所值!
那種感覺就像...
有人拿50萬賣我一台裕隆「殺肥肉」新車,雖然不如德國雙B,但是絕對讓我覺得太划算了!

* 賣方回應:2001/12/20 下午 01:29:44
「殺肥肉」您還真會形容。
很高興您喜歡小弟的茶,買家的喜歡就是小弟最大的成就感。
其實每個人都有其「偏好的口味」,也不能說誰對誰不對。

謝謝您一再的相信teahome,當然自覺也沒讓您失望。
這種小禮盒包裝型式,也可以拿來送禮用哦,滿大方的,尤其快過年了。
日曆還派得上用場吧...........
這是主辦單位,每報名一件送一本日曆,不是小弟自已印的。
想說最近印日曆送人的廠商越來越少了。所以拿出12本,分享給買茶的客戶。
teahome再次謝謝您。
Top↑
* 問題內容
發問人:大辯** / 提出時間:2001/12/19 上午 12:09:14

其實平心而論,這泡茶以700元的價位來說並不差,畢竟比賽茶不管是茶材或是茶湯都是經過特別挑選的,我也強調我同事平常都是喝價位較高的高山茶,以他們的習慣來比較這泡茶,確實有失公斷,況且每個人泡茶的技巧和工具都不盡相同,當然不能以個人的看法為依歸,我只是將當時情形反應出來,喝茶總喜歡聊是非嘛!畢竟人有百樣人,有人說好就會有人說不好,好與不好都是個人的感覺罷了,.......teahome繼續加油ㄛ!!

* 賣方回應:2001/12/19 上午 10:29:42
謝謝您的鼓勵。
茶本來就是很「主觀的嗜好品」,而且也會隨著心情、環境而變化口感。
如同樣的茶在「茶藝館」跟在「吵雜的馬路邊」喝起的感覺就一定差很多的意思一樣。
心情好時,茶一定好喝,心情不好時,冠軍茶也當白開水。

caii說的也對,下次茶泡好時,也不要讓他們看到茶葉,再請他們來猜。
「那裡的茶」「價位多少」「覺得多少錢可以買」「1600會不會比較貴」....看他們多厲害。

希望還有機會為您服務。teahome
回到頁首
* 問題內容
發問人:cai** / 提出時間:2001/12/18 下午 03:54:45

關於大辯**所留的言,在這裡我想要替TEAHOME申訴一下。

這是我個人的觀點,所謂真正的好茶,我想每個人心中自有一把尺,手採茶就絕對好喝嗎?700元的茶就一定難喝嗎?顏色也與培的火侯有關,真正頂級的茶,價錢相對的也比較昂貴,要不為什麼要有1000、1300、2500之分呢?如果只要鑽牛角尖在茶基本的外觀上來著磨,我想一定會失其偏頗的,因為要泡的好喝,還要看泡茶的溫度、時間長短和量的多寡…,再說,一些很無良的茶農,他們為了讓茶喝起來更香,在烘焙過程裡添加許多香料,這您喝的出來嗎?

市面上有很多是堪稱三、四萬一斤的比賽茶,而喝起來卻跟一斤1000-2000元的茶一樣,那真的有那價值嗎?還是一斤好幾千好多萬的那就是好茶呢?若是世人都那樣憑斷茶品,那麼對老實在賣茶的茶農就不公平了,不是嗎?

我所認為好喝的茶是,是要喝的出茶本身的味道來再加上茶農們用心培茶的愛心!!!如果是單純的聽旁邊的人在敲邊鼓而未真正的去坐下來用心品茗,就妄下斷語,降子是不是對那些用心在經營茶葉的茶農很不公平呢?建議您吧!下次買到這樣的茶時,先別跟同事說是一斤多少的,由他們自己先來喝喝看,自己來憑證,這樣比較不會失準喔!因為大部份的人啊!他們都會用一種「真的有這麼好康的事嗎?」這樣的心態的看待旁邊的人事物,很不以為然的、人云亦云的。

靜下心來再泡個一次吧!我相信~絕對有讓你意想不到的感覺。

* 賣方回應:2001/12/19 上午 10:14:35
看完之後有點不知該如何回應了。覺得「ca**」比teahome還在意的感覺,知「茶」應該不在teahome之下。

teahome是覺得這很正常,因為每個人的喜好都不同,茶品的說明,已盡量詳盡了,未盡事宜,力求改進。
「大辯**」其實也是好意,只是「群眾」在一起時,都會盡量想表現自已很行的樣子,這也沒辦法的事。

手採機採的問題,在個人網頁有詳盡介紹,在此不再詳述

順此公佈一下,茶商公會比賽茶是不分茶區的比賽茶,手採茶佔大約四成左右。
有40%哦,扣掉2.5%的頭等獎,再扣掉10%的貳等獎,近28%的茶跑到那邊去了呢「參等」及「優良」!!!
何況「頭等」「貳等」也不全是手採的天下,至少teahome就有一件「機採的」「貳等獎」及六件參等獎。

比賽茶好不好,全由「評審」來評斷的,因為之所以公認為「評審」(網頁裡也有照片),就是喝茶功力夠,才能當評審。
而且還要「資歷夠」,才能服人(不要忘了參賽的都是老茶師)。
而一般民眾喜歡買比賽茶的原因,在於自覺沒有比評審厲害「評審已鑑定過了,幫我們分出等級了」,跟著等級買就不會錯了。
有「比賽過的」就等於是有比賽單位的背書,也因些至少有一定的水準在。
哦還有一個等級一直沒有提到就是「淘汰」,不好的茶都到這裡來了。今年佔約15%左右。teahome100%入圍,指的就是「零淘汰」。

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* 問題內容
發問人:大辯** / 提出時間:2001/12/17 下午 10:23:37

今天把寄來的茶拿到辦公室去泡,呼朋引伴說有新茶到,就來了8個同事,心想假如好喝的話就要介紹給他們,可是還沒泡一個同事拿起茶葉看看,就說茶葉應該不是很好,顏色偏暗沒有青翠的感覺,而且是用機器採的非手工採的,泡第一泡之茶香不夠,續泡則茶色變深,味道轉澀,第三泡只剩3人還在座位,集眾人的結論是:茶歹,可能是我們喝好茶喝習慣了,買的等級不夠吧,而我是想說比賽茶且又便宜,及其他網友又都說teahome賣的茶都很好喝,就抱著買來喝看看的心態買了,結果被嫌的沒一塊好,真傷心!其實並不是在抱怨,因為這個價位的茶也不能要求到哪去,只是沒有勇氣再買其他貴一點的茶試了.

* 賣方回應:2001/12/18 上午 10:01:08
有點抱欠,沒通過您及您同事的考驗。
我想「茶」的本來就是一種很主觀的嗜好品。如不合您味口想來理所當然。
因為跟您平常的習慣不同,當然是不喜歡了。
平常開慣了3000cc的大車的人,要來開1000cc的小車,我想再怎麼好的小車都沒用的。
沒關係,如果您在家靜心品嘗之後覺得這茶不值得700元的話,請將所剩的茶,一起寄回,我會將錢退還給您的。
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* 問題內容
發問人:** / 提出時間:2001/12/16 上午 12:18:29

你好!今天終於喝到了!跟之前好喝的茶比起來,炭火味更重,喝起來也更甘甜,我還是用自來水泡的喔!真的很香,有品味的人才能做出這樣的好茶,再次感謝你讓我能喝到你培的茶.另外我訂的比賽金萱茶先別急著寄,因為我看到你之前已結標的很多東西,我想花點時間看看,或許也有我想要的,等我確定後會再告訴你要加買什麼,如果你還有的話.最近比較忙些,等我確定就會馬上告訴你,ok?

* 賣方回應:2001/12/16 下午 06:24:19
很.....不.......好........意.......思
已經寄出了,才看到這問題,因為系統沒有通知,是另一個賣場有人通知才去看的。
而順到這邊來看看的。沒想到.....唉買賣王,不要老是改版嘛,東漏西漏的。
又因為您的錢早已付清,一直欠您也不好,所以今天一拿到茶就馬上打包給您寄過去了。
另謝謝您的誇獎,如果您覺得「烏龍」不錯,那您更會覺得金萱更好,至少小弟是這麼認為。
不過每人有喜歡的口味就是了,還是很高興您喜歡。
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* 問題內容
發問人:gif** / 提出時間:2001/12/11 上午 09:27:03

鄭兄您好!請問這是上次我向隅的茶嗎?

* 賣方回應:2001/12/11 上午 11:48:52
王先生您好:
是的,就是您第一次跟teahome買的那一種茶。
等了半年又開賣了。
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* 問題內容
發問人:wen** / 提出時間:2002/1/7 下午 11:13:43

我已經收到茶了,
昨天才剛寄出信,
馬上就接到你的來電確認,
今天我就已經在公司收到你的茶了,
真的是餘悸猶存,實在太快了。
服務回應還真快,今天晚上我也已經把茶送給爸爸了!!!

* 賣方回應:2002/1/8 上午 09:43:32
這是我們應該做的。
服務業嘛,顧客的滿意就是teahome最大的成就。
很高興您滿意小弟的服務。
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* 問題內容
發問人:** / 提出時間:2002/1/7 下午 03:24:54

哈囉:
雖然我不懂的喝茶阿家裡的茶具放在那裡許久
看著這位大哥你的解說!讓小弟我想要買茶喝喝看
不知道大哥!你能介紹個茶來喝嗎?(對完全沒喝過茶)
的小弟我阿!

* 賣方回應:2002/1/7 下午 05:03:23
您好,關於這個問題嘛..........
很多人買茶會跟著人家買,而買到的茶大部份也都有一定的水準。
如比賽茶就是一個例子,除了很多人買之外,還多了一個保障因素,就是評審已分級好了。
多了一個公信力的評審團來背書,想來會有一定的水準。
因為您的資料有限,不知您平常的習慣如何。
除了比賽茶之外還有下面的給您當參考,都是茶友反應比較好的。您自行參考。
1.好喝的茶。600元 半青熟
2.阿里山金萱。1200元 青
3.阿里山烏龍1600元 半青熟
4.杉林溪高山茶。1800元 青
5.台灣之最。3600元 青
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* 問題內容
發問人:george ts** / 提出時間:2001/12/16 下午 01:00:17

這次品質還不錯 , 因我常跟親戚拿比賽茶 , 所以比較挑 !, 效率很高 , 速度操快喔 !!!

* 賣方回應:2001/12/16 下午 06:01:48
系統又沒通知了,連樓上的一起對不起了......
很高興您喜歡,也謝謝您的誇獎,teahome會更加努力的。
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* 問題內容
發問人:ficti**/ 提出時間:2001/6/7 下午 04:28:36

嗨您好∼
不小心看到您在賣茶,還賣得人氣這麼旺.
不禁讓我這不喝茶的人都對您的茶感到很好奇?
雖然我不喝茶,但如果您的茶這麼的物超所值
我想,我可以和你捧場買來在端午節送禮,說不定也是個好主意!!
但是,前提是..您的茶葉要有包裝盒及附提袋,這樣我才可以提去送人說!!
謝謝,
祝生意興隆 萬事如意

* 賣方回應:2001/12/16 下午 06:01:48
系統又沒通知了,連樓上的一起對不起了......
很高興您喜歡,也謝謝您的誇獎,teahome會更加努力的。
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* 問題內容
發問人:rogerb5**/ 提出時間:2001/5/30 下午 06:35:23

呵呵....我真的要來說句公道話,鄭先生的茶確實物美價廉,本來我都是喝鹿農2梅茶,因為3梅以上的產品不甘願買[太貴了],後來跟鄭先生訂了2斤試喝,跌破我們眼鏡.....怎麼可能一斤才700還含運費,小弟我品茗有15年歷史,接觸過的茶商不計其數,但以質來講,鄭先生這個價位的茶葉表現的確令人大呼過癮....可惜的是太晚發現鄭先生的產品,之前[5/1]已向鹿農訂了10斤2梅茶,短期內無法向鄭先生的3等或2等挑戰,一嘆!而且最令我擔心的是:這次在網路上賣的這樣好,評價又高,冬茶出來時,鄭先生會不會.....[cc],所以想問鄭先生現在是否可以預約,希望斷糧時還可以以這樣的價位來享受類似的好茶.....不好意思,謝謝鄭先生!

* 賣方回應:2001/5/30 下午 08:24:11
您說出了我心中的痛......真是天涯一知已,又會高興到睡不著了....
這種價格在網路上,是沒有賺頭的,只賺「爽」的。
冬茶時價格應該還是會一樣,不過買1斤時,郵資就自付了。
二斤以上時,才含運費。不然白忙一場,划不來的,
這次既然已經下水了,就給它完美結束吧.....

至於已下單的老朋友,您們還是有一樣的優待哦。
而且還會加上其他福利哦......

怕斷糧,那就買起放著丫,趁現在還有貨。比賽茶是比一般茶耐存。
春茶一賣完,那就只好等冬茶了。您放心,冬茶一定通知您。只要您的mail 還有效,那一定會收到的。
再次謝謝您了。
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發問人帳號 d12205**
時間 2001/5/30 上午 05:44:41
問題內容 你好,茶葉二斤收到了,謝謝你,我也拿一斤送茶友,他們泡了都說很甘醇,我已經把你介紹給他們了,有機會他們也會買你的茶葉喝,對了,請問你的中火烏龍,大約是幾分火?價位如何呢?茶質是何狀況?請稍作介紹.謝謝。
 
賣方回答 很高興,寄給您的茶,受您喜歡。
至於幾分火,這要看您們對幾分火的程度是如何界定的。
你看這比賽茶是幾分火,這樣子比較有個基準。

因為每個區域對幾分火的,定義都不一樣,所以很難解釋。
來信再談吧
service@teahometw.com
時間 2001/5/30 下午 12:31:46
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  ting**
時間 2001/5/26 上午 10:29:07
問題內容 想買兩斤試試~~數量太少您會不會寄~~??
 
賣方回答 只要您買我們就很高興了。
兩斤當然會寄。還可分擔一下郵資呢.....

因為現在郵局1~5斤的郵資大約都是150元
一斤也是150元,二斤也是150元。
時間 2001/5/26 下午 12:23:22
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發問人帳號 xyz**
時間 2001/5/26 上午 06:15:15
問題內容 他ㄉ茶葉真的不錯ㄡ.我請鄭先生寄給我一斤三千多的半生熟高山茶.我請朋友喝都說有五千塊的水準.真的可以跟鄭先生買回家試試看~~~
賣方回答 您的朋友真的是行家哦......
「凍頂烏龍茶組」【頭等五】的市價大約就是這個行情。不過要喝需等今年冬茶了,其他已售出了。
我們的茶真的物超所值,鹿谷農會的【頭等】至少就是6000元起跳的。
時間 2001/5/26 下午 12:18:24
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發問人帳號 d12205**
時間 2001/5/26 上午 01:51:36
問題內容 喝過你的陳年一心老茶,真的是沒話說,我喝了22年的茶,還是第一次喝到這種茶,縱然雞蛋裡挑骨頭,仍然找不出它的缺點,因為空腹能喝的茶現已找不到了,特呼籲網上的茶友們,以我個人實際的體驗告訴你們,買了此茶不但不讓你後悔,還會永遠另你懷念,相信我,真的是好東西才會分享好茶友,這是心甘情願的見證,絕非作假.teahome,謝謝你.
 
賣方回答 說得那麼好,有點不好意思,好像是我故意安排似的。
不過真的很高興,當初不經意留下來的「芯尾」,能讓您這麼欣賞。
自已的作品能讓人欣賞真是人間一大悅事。
謝謝您,我會高興的連三天睡覺也會笑的。

憑您這些話,什麼時候來店認識一下,送您「一甕陳年芯尾老茶」,不會直接寄給您,因為是「一甕」,要就自已來。
teahome 再次謝謝您。
時間 2001/5/26 下午 12:33:33
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發問人帳號 brianwa**
時間 2001/5/25 下午 07:28:38
問題內容 我對各種茶葉都滿有興趣的,只是不知如何分辨是何種茶葉,你那有沒賣小包裝的可讓我試喝?或可否將各茶的品名,重量及價格,列出給小弟我參考如何? mailto: wew@ms2.url.com.tw 王sir
賣方回答 您好,
可否告知您平常習慣喝什麼茶、價位、烘焙程度
這樣比較好建議。
不然茶很多種,真有點不知從何建議起。
時間 2001/5/25 下午 07:59:36
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發問人帳號 may32**
時間 2001/5/24 上午 01:59:19
問題內容 請問 阿里山的茶與南投的茶有什麼分別?
哪裡的茶會比較好喝呢?(以同等級的茶比較)
 
賣方回答 阿里山有比賽茶嗎.....沒聽過.如果是我,我不會買。
因為沒聽過,不知公信力如何。

我們用台灣第一大場鹿谷鄉農會來比較好了。因為我們是第二大嘛。
鹿農分二梅1800元三梅2500元三等3500元頭等6500元.........
(價格為大約行情)
茶商 優良700元三等1200元頭等3500元,
每個喝過茶商的頭等獎的人,好像都不會再回頭喝鹿谷農會的。

價格不同,有幾個因素。
1.人工用比較多,所以自然比較貴。
2.心裡因素(南投茶在阿里山上賣,就是阿里山茶)
3.名氣不同,一樣的茶在阿里山上可以賣1800元,而南投呢800元,
我說的是一模一樣的茶哦。)
4.高山氣候,對茶的品質,真的有影響。
不知這樣回答您滿意嗎
如有其他問題可再e mail
service@teahometw.com
時間 2001/5/24 下午 12:41:32
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發問人帳號 celi**
時間 2001/5/19 下午 07:08:55
問題內容 請問金萱茶冬季與春季這兩種比賽茶喝起來有何不同呢?
 
賣方回答 春、冬兩個季節是烏龍茶類(烏龍、翠玉、金萱、四季春...等半發酵半球形的,都是烏龍茶類)最好喝的季節,因為氣候,溫濕度都是很適合烏龍茶。
有的人說春茶比較好-----春天嘛,經過冬眠(茶也會冬眠)之後所有元氣都
在新芽表現出來。
也有人說冬茶比較好------冬天雨水少,滋味比較醇厚。比較耐儲。

我覺得都對,其實只要喝得習慣,加上現在包裝技術這麼進步,管他冬茶、春茶,只好習慣就好。
------以上只針對消費者而言。
而以生產者而言,現在是春茶,至於冬茶呢,有點過時。上門的消費者90%以上都會問有春茶嗎......
希望答覆您能滿意。
如有任何問題,歡迎來信。service@teahometw.com
時間 2001/5/19 下午 07:27:44
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發問人帳號 ELIZA**
時間 2001/5/17 上午 10:23:51
問題內容 請問你有賣生茶嗎?是那一種?因為我習慣喝生茶!
 
賣方回答 現在的製茶方式,因應消費習慣,發酵程度都做得很輕。
再加上輕烘焙,應該就是您所說的「生茶」

請來信告知您平常都喝什麼品種、產地、價位如何。
這樣才有辦法給您相似的茶。
e mail :service@teahometw.com
謝謝您的問題
時間 2001/5/17 下午 12:27:35
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發問人帳號 xyz**
時間 2001/5/16 上午 05:25:41
問題內容 您好~~
知道的茶葉是否寄出來了.我每天左顧右盼的.可以Email或電話告知一下嗎?? 謝謝
 
賣方回答 首先向您說聲對不起。
可能因前陣子新竹大火,致seednet的資料遺失,
才一直沒收到您的資料,而無法寄給您,也不知想要什麼茶。
可以再次來信告知,
大名、地址、電話、您想要什麼茶、數量幾斤
收信後24小時內會寄送給您(例假日除外)。
時間 2001/5/16 下午 12:46:39
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發問人帳號 88**
時間 2001/5/15 下午 01:28:32
問題內容 金宣跟烏龍有啥不同
 
賣方回答 謝謝您的問題
看到這個問題,讓我想到好像以前鬥茶師檢定時的口試一樣。哦我有通過。
其實烏龍、金萱差別在那裡,這是見人見智。
我想您可能不常喝茶......
所以直接建議入門茶....金萱.....論香氣、滋味還不錯。
等喝一陣子後,一定會喝到烏龍,有點概念後再來聊這個問題。
時間 2001/5/15 下午 06:47:15
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發問人帳號 cute_vivi**
時間 2001/5/15 上午 07:43:44
問題內容 請問你的茶有半生熟的茶嗎..我比較喜歡喝高山烏龍..
 
賣方回答 有丫,我這個地區是台灣區所有茶葉的集散地,幾乎什麼茶都有,
不知您都喝那裡的茶,價位如何??
知道您的習慣之後,比較好建議。
直接e mail
service@teahometw.com
時間 2001/5/15 下午 06:50:12
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發問人帳號 hha**
時間 2001/5/12 下午 01:10:50
問題內容 我想一斤阿里山的珠露..也是700元嗎
e-mail:hh**@kimo.com.tw
 
賣方回答 珠露??? 700元別開玩笑了。如果有那也是那邊賣的外地茶。
也就是說我這裡的茶拿到那邊去賣,也可說是珠露茶呢.......
這行不通的。

這裡只賣全台「第二大比賽場」,有「品質保証」的90年春季比賽茶。
不分品種,優良獎只賣700元。
這邊的品質還不錯,可以買一斤試看看。
teahome不會騙人的。
時間 2001/5/12 下午 11:18:43
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發問人帳號 xyz**
時間 2001/5/10 下午 06:31:01
問題內容 您好~~
請教一下還有等級較高的嗎?因為對茶葉蠻挑的/希望能有同好或茶農幫我介紹一下.不然景氣那麼差都快喝不起ㄌ~我喜歡喝高山烏龍半生熟.先謝謝您了~~
 
賣方回答 當然有了,本比賽場是不分區的比賽,全國各地的茶只要是好茶都可來比賽,每次都會包含「阿里山」「杉林溪」「霧社」甚至台東、花蓮等都有人會來參賽。所以您要的茶這邊都有。等級從上萬元至七佰元都有。

至於您喜歡喝的半生熟高山烏龍茶,不知您一向喝的價位是如何.....
而如果您不想要比賽茶的話,請來信詳談service@teahometw.com

我本身是茶農
時間 2001/5/10 下午 07:58:31
 
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